ExpoVinis Brasil
Com o status de maior evento de vinho da América Latina, a ExpoVinis Brasil reúne os principais produtores de diferentes continentes, apresentando novas safras, rótulos e os mais esperados [...]
ProWine China
ProWine China is a China's leading international trade fair for wine and spirits. It creates a platform both for international dealers and producers and for local suppliers to present themselves, [...]
Investigação do sobreiro: da teoria à prática
Universidades e centros de investigação têm desenvolvido estudos vários sobre as temáticas relacionadas com o sobreiro e a cortiça. Mas como é que as empresas e os produtores florestais podem [...]
Rolha de Cortiça em livro de Enologia
A rolha de cortiça e a sua relação com o vinho estão presentes no capítulo de um livro lançado recentemente sobre “ Química Enológica – Métodos analíticos”. A obra, da autoria e coordenação de [...]
Recursos humanos mais qualificados
A formação profissional deve ser encarada como um investimento estratégico que permita corresponder positivamente aos desafios colocados pela internacionalização das economias, as exigências de [...]
Apcor recebe Prémio Normalização
A Associação Portuguesa da Cortiça (Apcor) recebeu o “Prémio Normalização 2015” atribuído pelo Instituto Português da Qualidade (IPQ). Este prémio surge na celebração do Dia Mundial da [...]
Cortiça no maior Museu do Vinho na China
O maior museu na China dedicado ao vinho, o Qingdao Wine Museum, na cidade de Qingdao, conta agora com um espaço sobre a cortiça. Esta iniciativa, da responsabilidade da Associação Portuguesa da [...]
Cortiça é o vedante preferido dos chineses
Os consumidores de vinho chineses revelaram que a rolha de cortiça é o seu vedante preferido e aquele que é associado a vinho de qualidade. Num estudo em que os entrevistados foram convidados a [...]
O poder do pó
O pó da cortiça proveniente de várias etapas do processo industrial têm um alto valor para a produção de energia.
Cortiça com propriedades anticancerígenas
A cortiça em contato com o vinho pode aportar alguns benefícios para a saúde. Compostos presentes na cortiça reagem com outros compostos presentes no vinho tinto e produzem a Acutissimin A, que é [...]
INNOCORK
O processo INNOCORK é uma nova tecnologia desenvolvida para a redução de voláteis em rolhas de cortiça natural e que é da responsabilidade do Cork Supply Group.
ROSA
Este sistema é a nova arma utilizada pelo Grupo Amorim na luta pela erradicação do TCA (2,4,6-trichloroanisole), o composto químico que por vezes afeta as rolhas de cortiça e provoca o detestado [...]
Tendências do mercado da cortiça
A UNAC – União da Floresta Mediterrânea tem disponível um dos resultados do Projeto "Corknow-how: Conhecimento Suberícola em Rede", uma iniciativa comunitária promovida pelo Ministério da [...]
Serviços do ecossistema estão quantificados
Os serviços do ecossistema montado de sobro estão avaliados em pelo menos 100 euros/ano por hectare. O estudo atribuiu um valor aos serviços ambientais do montado de sobro e foi realizado pela [...]