“Do Sobreiro à cortiça – um sistema sustentável” é o título da brochura publicada pela APCOR sobre a temática da cortiça e do ambiente. O suporte está dividido em 10 capítulos e aborda questões como a ancestralidade do sobreiro, a relação entre a cortiça e o sobreiro, a relação estabelecida ao longo dos tempos entre o homem e a paisagem/cultura do montado, a importância económica e social dos montados, a biodiversidade, a regulação hidrológica e a conservação dos solos, aliada ao combate à desertificação, o sequestro de carbono, a gestão sustentada dos montados e a indústria de cortiça e o ambiente. Em cerca de 40 páginas, os autores – João Santos Pereira, Miguel Nuno Bugalho e Maria Conceição caldeira, do Instituto Superior de Agronomia – percorreram as questões fundamentais sobre a cortiça, o sobreiro e o ambiente, demonstrando as potencialidades deste produto e desta espécie de árvore, e, também, chamaram à atenção para as vantagens da cortiça face a outros produtos não naturais.
O suporte, que está repleto de imagens do montado, da flora e fauna e, ainda, da indústria, foi editado em quatro línguas (português, inglês, francês e alemão). Pode descarregar a brochura: