Birkenstock são sandálias ecológicas com cortiça na base do pé
As sandálias alemãs Birkenstock distinguem-se no mercado pelas solas de cortiça criadas pelo sapateiro Konrad Birkenstock no final do século XIX. Seguiu-se, nos anos 60 do século XX, a sandália ecológica Birkenstock, criada por Karl Birkenstock, com curvas anatómicas que seguem à risca a forma do pé e com sola feita a partir da mistura de granulado de cortiça com látex. Este calçado, produzido na Alemanha, tem feito sucesso um pouco por todo o mundo. Whoopi Goldberg, Cindy Crawford e Robin Williams calçaram Birkenstock.