Rolha é amiga do ambiente
A produção de uma rolha de cortiça é mais ecológica do que a produção dos vedantes alternativos. Ao analisar o ciclo de vida das rolhas de cortiça versus cápsulas de alumínio e vedantes de plástico, a rolha de cortiça apresentou vantagens ambientais face aos vedantes alternativos, nos diferentes indicadores.
No que diz respeito à emissão de gases com efeito de estufa, o vedante de plástico emite 10 vezes mais CO2 que uma rolha de cortiça e as emissões de CO2 da cápsula de alumínio são 24 vezes superiores às da rolha de cortiça.
Estes resultados consideram que cada rolha de cortiça 45×24 retém 6,4g de CO2, correspondentes ao carbono incorporado em cada rolha através do processo de fotossíntese, sendo o impacto por fase de ciclo de vida resumido na tabela seguinte:
Na verdade, uma rolha natural, considerada em conjunto com todo o montado que dela depende, chega a reter 112g de CO2 por cada unidade.
Fonte: PricewaterhouseCoopers/ECOBILAN, “Evaluation of the environmental impacts of Cork Stoppers versus Aluminium and Plastic Closures” (2008)
Mas a rolha de cortiça é amiga do ambiente em muitos outros aspetos.
| Cortiça | Plástico | Alumínio | |
|---|---|---|---|
| Origem |
Produto florestal, não poluente, cuja extração é realizada de 9 em 9 anos sem danificar a árvore. | Petróleo; fonte não renovável. | Mineral; fonte não renovável. |
| Consumo energético | Baixo | Elevado | Elevado |
| Alterações Climáticas | A cortiça é um sumidouro de carbono. Uma parte significativa das necessidades energéticas do processo produtivo é satisfeita a partir da utilização da biomassa. | Os processos petroquímicos apresentam um elevado impacto ao nível das emissões de gases com efeito de estufa. | A produção primária de uma tonelada de alumínio emite, em média, 12t de CO2. O processo industrial de transformação de alumínio em produto final (cápsula) origina emissões adicionais de CO2. |
| Emissões de CO2 (g)/1000 vedantes | 1 437g | 14 716g | 37 161g |
| Biodiversidade |
A indústria de cortiça promove e sustenta o ecossistema do montado do qual dependem muitas espécies animais. | A extração e transporte de petróleo e refinação dos respetivos produtos têm um impacto potencialmente negativo muito significativo nos ecossistemas. | As minas de bauxita têm um impacto potencialmente negativo muito significativo nos ecossistemas. |
| Reciclabilidade | 100% reciclável com baixo consumo de energia | Taxas de reciclagem mais baixas | 100% reciclável com alto consumo de energia |
| Relação com vinho | Permitem a micro-oxigenação e envelhecimento em garrafa;
Adaptam-se a vários gargalos, mesmo que estes tenham irregularidades; Capazes de resistir perante alterações de temperatura e diferentes pressões; Relação ancestral com o vinho e a preferida dos consumidores. |
São difíceis de extrair e reintroduzir;
São difíceis de retirar do saca-rolhas; Estimulam a elevada oxidação nos primeiros 12 meses; Têm tendência a absorver aromas e podem transmitir aromas estranhos ou gostos; Ganharam aceitação inicial, mas estão a perder mercado. |
Estimulam o desenvolvimento de odores a sulfureto;
Exigente controlo na linha de engarrafamento, com tolerância que pode atingir 0,1 milímetros; Vulneráveis a choques físicos durante o transporte e armazenamento, causando uma “oxidação aleatória”; Poderão retardar a evolução do vinho, provocando a redução; Não foram testadas para armazenamento prolongado do vinho; Cápsulas facilmente violadas; Associadas a vinho barato. |
Várias opções
A indústria da cortiça possui uma gama completa de rolhas que se adaptam à enorme diversidade de garrafas e a todo o tipo de vinho. A cortiça garante eficiência técnica e um amplo leque de tipologias, apresentado nas seguintes categoriais:
Rolha Natural | Peça única extraída por brocagem de um traço de cortiça.
Rolha Natural Colmatada | Rolhas naturais cujos poros estão preenchidos com pó de cortiça.
Rolha de Champanhe | Rolhas que fazem parte das rolhas técnicas com um corpo aglomerado e com um, dois ou três discos num dos topos, mas com um diâmetro maior que as rolhas normais.
Rolha Técnica (1+1) | Constituídas por um corpo de cortiça aglomerada muito densa e com discos de cortiça natural colados em um ou nos dois topos.
Rolha Técnica Micro Granulada | Rolhas de nova geração com um corpo de cortiça aglomerada de granulometria específica.
Rolha Capsulada | Rolhas de cortiça natural em cujo topo é colada uma cápsula de madeira, PVC, metal, vidro, etc.
Para mais informações sobre rolhas de cortiça faça o download do Manual Técnico sobre Rolhas de Cortiça (Português, Inglês, Francês, Alemão e Italiano).
Se deseja adquirir rolhas de cortiça, visite a página Corkplace.
